>snopptårtsbakning

by Isabel Boltenstern

>igår var eliten (minus gustav, som är man) hemma hos mig för att fira internationella mansdagen. eftersom dick hade namnsdag igår tänkte jag att vi brudar skulle dra vårt strå till stacken och bidra med en liten mysdag för våra män. pojkvännerna befann sig på annan ort, så vi fick istället nöja oss med att samlas runt mitt köksbord och göra vad kvinnor gör bäst; baka.

för att hylla dicks namnsdag gjorde vi en snopptårta, vilket är precis vad det låter som. efter många kreativa idéer fick vi tillslut ihop en underbart vacker (och fantastiskt god) tårta som vi blev snuskigt stolta över. här har ni en bild på det färdiga resultatet;


och till er som vill göra en likadan har vi några råd:
1. försök inte kavla mandelmassa på en skärbräda.
2. vispa grädden/vaniljvispen ORDENTLIGT så den blir FAST och inte RINNER UT över hela bakplåten.
3. drick inte för mycket vin i processen; det kan göra saker mer komplicerade än vad de egentligen bör vara.
4. ha er man nära till hands; man blir mer sugen än man tror.

kvällen avslutades med att vi halvsomnade framför bert – den sista oskulden (eftersom det var berts tur att ha namnsdag efter tolvslaget). det var bara jag som orkade kolla klart på den, och som lovat skulle jag ge en update hur den slutade:

bert fick inte ligga.

tror jag. jag började blogga ett smörigt inlägg istället, så jag har inte riktigt koll på vad som hände den sista halvtimmen. well well cykelställ… bert har trots allt namnsdag om ett år igen, så då kan vi fortsätta där vi slutade.

tack linn, johanna och ella för en otroligt bra kväll. kolla era kalendrar, snart kanske sune har namnsdag… och då vet ni vad som gäller!