• ARKIV
  • mat : isabel boltenstern
    act like a lady, think like a boss

    bloglovin

    Category: mat

    recept på mina fantastiska scones

    ungefär 2 gånger i veckan får jag ett ryck och slänger ihop scones till frukost, så jag tänkte att ni skulle få samma smaklöksorgasm som jag. dessa scones blir knaprigare och smakrikare än vanliga, och toppas bäst med skivat ägg och groddar, eller bara traditionell ost.

    ”det enda du gör är att fota din frukost”

    innan ni slänger ur er kommentarer som exempelvis rubriken vill jag bara försvara mig. det finns tre simpla anledningar till varför jag var eviga morgon fotar vad som snart ska förtäras, och här har vi dessa i en piffig punktlista.

    ⚡ – jag tänker varje morgon: ”oh, idag ska jag fota en bild varje timme så människor får se hur spännande liv jag har”. första bilden blir på frukosten, och sedan händer absolut INGET spännande på hela dagen. det är lite småkämpigt att fortsätta ett sådant projekt när man enbart spenderar tid i lägenheten eller kontoret, så jag låter helt enkelt bli efter första bilden.

    ⚡ – mat är vägen till en kvinnas hjärta, och frukost är den ultimata måltiden. oavsett om det är nybakta scones, en omelett eller kvarg med hallon passar det utmärkt i kistan efter en hel natts sömn. och dessutom gör sig bär bra på bild.

    ⚡ – jag är egentligen en tjock och matglad person fången i en normal människas kropp.

     

    så där, ja. det var egentligen allt jag hade att rapportera från denna morgon. <varningförsarkasm> ibland gör jag ju bara inlägg för att generera fler läsare så att jag en vacker dag kan bli lika känd som löwengrip. </varningförsarkasm>

    skåne dag 1&2

    i onsdags var det äntligen dags för mig att åka hem till fina skåneland. jag har inte varit hemma på tre månader, och den senaste veckan har både mörkret och hemlängtan börjat tränga sig på. på flyget hamnade jag bredvid två män från umeå, och när jag utbrast ”jasså, då håller ni på björklöven” startade en timmes hockeysnack på 10.000 meters höjd. förträffliga främlingar!

    efter ett bad (jagälskarmittbadkar) blev det dags för hockey. rögle tog emot oskarshamn och plockade hem tre pinnar. glad tjej lämnade matchen 10 minuter tidigt eftersom min parkering var av katastrofal klass. jag var sen till matchen och blockerade i princip utgången, och jag skyller givetvis på tre faktorer.

    a) jag hade inte kört bil på tre månader.
    b) jag hade bråttom.
    c) det var pappas bil, och den är större än min gamla göran.

    efter att ha somnat sött till harry potter vaknade jag hur glad som helst. vid 10-snåret var det dags för mig och linn att baka scones, spå med tarotkort och utöka mängden kvalitetstid.

    ett stycke malibu var där! vad vi har gemensamt: vi fyller båda år den andra juli, och vi gillar att sniffa folk i skrevet.

    frukostperfektion. något inom mig föds när jag ser bilder på mat. tror jag egentligen är en 300-kilosmänniska fångad i en smal människas kropp.

    nästa stopp på min skåneturné var gamla jobbet! fina intersport väla har utan tvekan de skönaste medarbetarna någonsin, och jag fick med mig två stycken på lunch. johan och lelle visade mig nya köpcentrat, skämtade och höll mig uppdaterad på livet. allt i sin ordning, med andra ord.

    efter att ha mött upp med min fina mor och konstaterat att jag antagligen inte önskar mig annat än husfrid i julklapp hämtade jag min äldsta vän på jobbet. trots att vi ses så himla lite nu faller man tillbaka i samma stämning när man träffas, vilket jag tycker är rätt fantastiskt. ligga ner på marken och asgarva till youtubeklipp och fisappen liksom. priceless!

    och så måste jag passa på att skriva: detta är den bästa extrafamilj man kan ha. mauli, nona och tant elena.

    dessutom har de ett rätt soft husdjur. detta är filippa, och hon kommer bli äldre än oss alla. sköldisar har en livslängd på ungefär hundra år, så hon kommer fortsätta traska runt och äta ruccolablad ett bra tag till. när jag och antonia var små döpte vi henne i en ceremoni i trädgården (bildbevis finns).

    efter en mysig nostalgitripp var det dags att åka hem och snurra ner mig i badkaret igen. det är en konstig vana jag skaffat, men minst en gång om dagen måste jag sitta där och filosofera. denna torsdag hände dock följande scenario: jag slog på bubblorna lite för tidigt och dess oanade kraft skvätte ner hela badrummet, bokstavligt talat. vad som var extra tråkigt var att min dator stod i en hörna och fick sig en dusch. nu går burken iallafall igång, men musplattan funkar inte. eftersom jag hade en så perfekt dag i övrigt kunde jag inte bli arg, bara harmoniskt irriterad på min egen dumhet.

    FILM: lussebullsbakande

    någon efterlyste recept på lussebullar, och det var detta (klick) jag använde mig av. ni får en liten film på köpet!

    full fart framåt

    efter fyra timmars sömn (och en hel del tentaplugg) startade jag dagen med en grötfrukost och kaffe ur fuck-my-life-muggen. det var lite så det kändes. mitt livs första muntliga tenta skulle genomföras, och jag kände mig off-pist än anja pärson. med lite ny energi och efter en dans till hon kommer med solsken till mig var jag good to go.

    tentan gick bra, tror jag. i tre timmar satt gruppen och diskuterade allt från politisk-ekonomiska kommersialiseringsteorier till populism, och när jag kom ut från salen skakade jag som ett asplöv av följande faktorer: hunger, trötthet, koffeinkick, nervositet och kyla.

    nästa stopp blev hovet där jag parade ihop mig med mästerfotografen johanna, och intervjuade två djurgårdare över en lunch. fotograferingen gick strålande, och man vande sig vid den unkna hockeyhandskedoften rätt snabbt! för en halvtimme sedan kom jag hem, och då blev det dags för en väldigt sen lunch. typ en dinch, som i dinner+lunch. (åh, älskar att komma på egna ord!)

    med harry rullandes i bakgrunden försöker jag nu tagga ner en smula. om två timmar är jag tillbaka i stan för eftertentaöl med mina sugarbabes från klassen. så, nu vet ni hur min dag sett ut. jag hoppas innerligt att ni tar in informationen och analyserar den grundligt för att senare kunna svara på min popquiz. näääääääää, förlåt. ville bara latcha till inlägget lite.