Härförleden blev jag bjuden på vegetarisk tacomiddag av min kära vän Sara! Receptet kommer från Siri Barje och ni hittar det HÄR. Istället för kött är det en böngryta – förvånansvärt gott!
Ser ni majsen där på bilden nedanför? Det är inte vanlig majs, inte. Den är varm och har puttrat runt i matlagningsgrädde, som en majsstuvning ungefär? Helt magnifikt gott!
Och det här är Sara! Hon var den första jag lärde känna i Stockholm och i höst har vi känt varandra i tio år. Allt började med att hon skrev till mig på Bilddagboken, därefter åkte jag buss till Borlänge och bodde i hennes förtält på Peace and Love-festivalen. Sedan dess har vi varit vänner!
Efter middagen blev det te, prat och bläddrande i Wes Anderson-böcker. Så himla mysigt att hinna ha en så fin vän bara en bussfärd bort <3
No Comments